Vinícola familiar, con viñedo
propio, ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe.
¡Bienvenido a nuestra casa! Desde nuestro origen, hemos buscado la manera de innovar y sorprenderte, ofreciendo varietales poco exploradas por los productores locales y especialmente elegidas por su buena adaptación a nuestro terroir, un viñedo propio, ubicado en el generoso Valle de Guadalupe.
El esfuerzo, entusiasmo y dedicación de nuestra familia, de la mano del trabajo comprometido de nuestro enólogo, Alberto Rubio, y el uso de tecnología de vanguardia, sin duda, han rendido frutos de los cuales nos sentimos profundamente orgullosos: vinos mexicanos elegantes, de producción limitada y especializada, producidos con variedades europeas finas, que han decidido echar raíces en nuestra tierra. ¡Conócelos!
Suelo
Rancho 1: a las faldas del cerro, con suelo franco arcilloso, con granito descompuesto, poco profundo.
Rancho 2: a la orilla del arroyo Guadalupe, con suelo de tipo arenoso, muy profundo.
Grapes
Proud producers of Palomino, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Málbec, Tempranillo, Montepulciano, Sangiovese and Nebbiolo grapes.
Philosophy
We are a conscious winery, always committed to the care-taking of our environment: we don't use herbicides, we make nightly leaf applications to prevent bee damage, amongst others.
Geography
Located in Ejido El Porvenir, in Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja, California, Mexico.
Climate
With continental climate, with a thermal amplitude in summer of 10 to 15 °C.
Production
Of 3,500 yearly wine boxes, equivalent to 42,000 bottles.
Vinos
Conoce algunos de nuestros vinos
Herencia Tinto
50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Málbec
Mezcla Italiana
40% Nebbiolo 40% Montepulciano 20% Sangiovese
Reserva
Sauvignon 75% Merlot 15% y Málbec 10%
Herencia Blanco
78% Palomino 22% Chenin Blanc
Herencia Rosado
40% Nebbiolo, 40% Montepulciano, 20% Sangiovese
Catálogo para las fiestas decembrinas 2024
Estamos emocionados de compartir nuestro nuevo catálogo navideño. Descubre nuestros paquetes de vinos perfectos para celebrar estas fiestas. Degusta, marida y regala. Haz clic para descubrir nuestros paquetes! ¡Felices fiestas!
Terrace for weddings and wine route events
In Bodegas F. Rubio we have the perfect location for your wedding in Valle de Guadalupe.
Come and taste your favorite wine at Bodegas F. Rubio
Visit our celler, located in the heart of the wine route, in Valle de Guadalupe, and enjoy our wines. Know our labelling and listen to a detailed explanation of the crafting process for every wine.
Purchase the in-house wines and live the Bodegas F. Rubio experience
Herencia Rosé
In stock
Malbec
In stock
Italian Mixture
In stock
Montepulciano
AGOTADO
Reserve
In stock
Tempranillo
In stock
White Herencia
In stock
Sangiovese
In stock
Herencia Tinto
In stock
Parcela 70
Where to Find Our Wine
Our Commercial Partners
La Herencia del Elefante
Get to know our family, discover the stories that are hidden behind our winery, and immerse yourself in the thrilling world of wine in Valle de Guadalupe.
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